부산 먹거리 탐방 여행 3 : 해산물 & 시장 맛집 집중 탐방
부산은 바다를 끼고 있는 도시인 만큼 신선한 해산물과 다양한 시장 먹거리가 풍부합니다. 관광객들에게 인기 있는 돼지국밥, 밀면, 씨앗호떡 외에도 부산에서만 즐길 수 있는 해산물 요리와 시장에서 맛볼 수 있는 숨은 로컬 음식들이 많습니다. 이번에는 해산물 & 시장 탐방 중심의 먹거리 여행 코스를 소개합니다.
📌 부산 해산물 & 시장 먹거리 탐방 코스
✅ 아침 – 전복해장국 & 성게비빔밥 (기장시장)
✅ 점심 – 조개구이 & 해물라면 (송정해수욕장)
✅ 오후 간식 – 기장 미역국 & 어묵 크로켓 (부산국제시장)
✅ 저녁 – 대게 or 랍스터 (기장 대변항)
✅ 야식 – 포장마차에서 해산물 안주 & 소주 한잔 (해운대 포장마차 거리)
🌅 아침: 전복해장국 & 성게비빔밥 (기장시장)
① 전복해장국 – 바다의 영양이 가득한 해장국
부산 기장군에는 싱싱한 전복을 아낌없이 넣은 해장국을 먹을 수 있는 곳이 많습니다.
뜨끈한 국물과 부드러운 전복이 속을 든든하게 채워줍니다.
📍 추천 맛집
✔ 기장시장 해장국집 – 현지인들이 아침 해장으로 많이 찾는 곳
✔ 전복명가 – 전복죽 & 전복해장국이 모두 맛있음
💡 TIP:
- 전복 해장국에는 들깨가루 & 김가루를 뿌려 먹으면 더욱 고소한 맛.
- 아침 해장 메뉴로 인기 많아 오전 일찍 방문하는 것이 좋음.
② 성게비빔밥 – 바다의 고소함을 한입에
성게는 바다의 트러플이라고 불릴 만큼 진한 감칠맛을 가지고 있습니다.
부산 기장에서는 싱싱한 성게를 듬뿍 올린 비빔밥을 즐길 수 있습니다.
📍 추천 맛집
✔ 기장항 성게비빔밥집 – 바닷가 근처에서 신선한 성게를 맛볼 수 있음
✔ 해녀촌 식당 – 해녀들이 직접 채취한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳
💡 TIP:
- 고추냉이 & 참기름을 곁들이면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있음.
- 성게알이 신선할수록 달달하고 부드러운 맛이 살아남.
🍜 점심: 조개구이 & 해물라면 (송정해수욕장 근처)
③ 조개구이 – 숯불에 구워먹는 바다의 맛
부산 송정해수욕장 근처에는 바다를 바라보며 조개구이를 즐길 수 있는 맛집이 많습니다.
싱싱한 조개를 숯불에 구워 먹으며 바닷바람을 맞으면 여행의 피로도 싹 풀립니다.
📍 추천 맛집
✔ 송정 조개구이 거리 – 다양한 조개구이 전문점들이 모여 있음
✔ 해운대 조개구이 – 바다 전망과 함께 즐길 수 있는 곳
💡 TIP:
- 버터와 치즈를 올려 먹으면 고소한 풍미가 더해짐.
- 조개구이를 다 먹은 후 남은 육수에 라면 사리를 넣어 먹으면 환상적인 맛.
④ 해물라면 – 얼큰하고 진한 바다의 국물
부산의 해물라면은 일반 라면과는 차원이 다릅니다.
홍합, 전복, 새우, 꽃게 등 신선한 해산물이 들어가 깊은 감칠맛이 나는 국물이 일품입니다.
📍 추천 맛집
✔ 송정해변 해물라면집 – 바닷가 바로 앞에서 즐기는 해물라면
✔ 자갈치시장 해물라면집 – 시장에서 해산물과 함께 즐길 수 있는 곳
💡 TIP:
- 남은 국물에 공깃밥을 넣어 먹으면 해물죽처럼 즐길 수 있음.
- 얼큰한 맛을 원한다면 고춧가루 & 청양고추 추가 추천.
🍢 오후 간식: 기장 미역국 & 어묵 크로켓 (부산국제시장)
⑤ 기장 미역국 – 미역이 다르다! 진한 국물의 미역국
부산 기장은 미역이 부드럽고 깊은 맛을 내기로 유명합니다.
일반 미역국과 달리 고기 대신 해산물을 넣어 더욱 담백한 맛이 납니다.
📍 추천 맛집
✔ 기장미역국집 – 30년 전통, 한 그릇만 먹어도 든든한 곳
✔ 수제미역국 전문점 – 해물 육수로 우려낸 깊은 국물
💡 TIP:
- 고소한 참기름 향이 미역국의 맛을 더해줌.
- 미역국과 함께 나오는 반찬들도 푸짐해서 한 끼 식사로 충분함.
⑥ 부산식 어묵 크로켓 – 고소하고 바삭한 이색 간식
부산은 어묵이 유명하지만, 최근 어묵 크로켓이 새로운 인기 간식으로 떠오르고 있습니다.
바삭한 튀김옷 속에 부드러운 어묵과 크림이 들어 있어 남녀노소 좋아하는 간식입니다.
📍 추천 맛집
✔ 고래사 어묵 크로켓 – 바삭한 튀김과 부드러운 크림의 조화
✔ 부산국제시장 어묵집 – 다양한 어묵을 크로켓 스타일로 즐길 수 있는 곳
💡 TIP:
- 매운맛 & 치즈맛 등 다양한 맛이 있어 취향대로 선택 가능.
- 길거리에서 간편하게 먹을 수 있어 시장 구경하면서 먹기 좋음.
🦀 저녁: 대게 or 랍스터 (기장 대변항)
⑦ 대게 & 랍스터 – 부산 바다의 대표적인 럭셔리 해산물
부산 기장 대변항은 싱싱한 대게와 랍스터를 저렴하게 먹을 수 있는 곳으로 유명합니다.
부산 여행을 제대로 즐기려면 한 번쯤 럭셔리한 해산물을 경험해 보는 것도 좋습니다.
📍 추천 맛집
✔ 기장 대게거리 – 대게 & 랍스터를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳
✔ 대변항 해산물 전문점 – 직접 고른 해산물을 바로 요리해줌
💡 TIP:
- 대게는 살이 꽉 찬 겨울철 (11월~3월)가 가장 맛있음.
- 랍스터는 버터구이 & 치즈그라탕으로 먹으면 더욱 맛있음.
🍺 야식: 해산물 포장마차에서 소주 한잔 (해운대 포장마차 거리)
⑧ 해운대 포장마차 – 야경 보며 해산물과 소주 한잔
부산의 포장마차 거리에서는 해산물과 함께 감성적인 밤을 보낼 수 있습니다.
야경을 보며 여유롭게 술 한잔하는 것은 부산 야식 여행의 필수 코스입니다.
📍 추천 장소
✔ 해운대 포장마차 거리 – 다양한 해산물 안주 제공
✔ 광안리 해변 포장마차 – 야경과 함께 분위기 좋은 술자리
💡 TIP:
- 추천 메뉴: 전복구이, 꼼장어, 낙지볶음 & 소주.
- 해운대 야경과 함께 하면 분위기 200% 상승!
📌 부산 먹거리 탐방 총정리
✅ 아침 – 전복해장국 & 성게비빔밥
✅ 점심 – 조개구이 & 해물라면
✅ 오후 간식 – 기장 미역국 & 어묵 크로켓
✅ 저녁 – 대게 or 랍스터
✅ 야식 – 해산물 포장마차 & 소주 한잔
부산의 해산물과 시장 먹거리를 제대로 즐기고 싶다면 이번 코스를 참고해 보세요! 😊🐟🍜